鄉間永續需要科技解方，食味美感從科學開始
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從農食到永續
醬油的美味本質做成醬油米香最知道
吃麥當勞雞塊、薯條沾醬油會好吃嗎?
讓碳化稻殼幫助水稻田的更好耕種
白色不透明的米粒是食用矽膠嗎 ?
環境永續設計衝刺工作坊啟動
百年定置漁場的鰹食滋味
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