說到吃麥當勞薯條和雞塊。已經和這個食物相處許久的我們，第一個念頭就是沾番茄醬和糖醋醬。雖然這些西方炸物除了兩種沾醬的選擇，還可以選擇 西式芥末、松露醬、蒜味美乃滋+巴西里。 但最獵奇的，莫過於 : 麥當勞雞塊薯條沾醬油吃。但這個都市傳說可靠嗎 ? 經過我們試吃之後，味道還真的不錯，吃起來的感覺會讓我們想到熟悉的路邊小吃 : 蚵仔爹和菜條。 其中的調味也很單純 : 切碎的蒜苗，加上一點蠔油或醬油膏，最後加上黑熊釀淡口醬油。
那麼滋味吃起來如何 ? 吃過蚵仔爹的朋友大概都還能記得蚵仔爹的麵衣，沾著醬油的滋味，吃起來鹹中帶蒜香。麥當勞雞塊和薯條沾上這個醬油味，就正好是這個味道。其實其中的道理也不難 : 因為蚵仔爹的內餡其實充滿了細碎的蒜苗，還有些許的薑，加上薯條和麥克雞塊的麵衣也是相近的配方。兩者有共通的滋味也就不意外了。
使用這樣的吃法，除了讓我們回味路邊小吃的滋味。其實沾薯條的感覺也還不錯。通常吃完薯條沾番茄醬，或者糖醋醬。餘味都有一種膩口的感覺，但改成沾醬油的滋味，鹹中帶鮮的感覺，讓炸物少了膩口的感受。
