返回
黑熊釀淡口醬油 (420ml)
NT$385 - NT$7,500
NT$9,240
黑熊釀淡口醬油,是用台灣國產水稻、小麥、大豆,透過日式嚴謹釀造的淡口醬油。醬色較淡,可以用於湯品、茶碗蒸、蔬菜、江戶前玉子燒等追求美觀的料理。 入口可感受豆麥的香氣,尾韻帶有鮮明的回甘滋味,是懷石料理調味品不可或缺的角色。
選擇
數量
加入購物車
更多詳情
喜歡醬油的消費者拿到黑熊釀淡口醬油的第一個反應 : 你們的醬油好香、入口以後滋味很回甘,讓我們想到頂級日本釀造醬油的滋味。 每當我們收到消費者喜愛這瓶醬油的回饋,都讓我們覺得能做出這項商品真是太棒了。
元沛農坊黑熊釀淡口醬油,源自於我們在花蓮玉里耕作黑熊彩繪田的地方創生行動。 每一瓶黑熊釀淡口醬油,代表著我們對土地的珍惜。我們堅持使用台灣國產的大豆、小麥、國產稻米,鼓勵參與這瓶醬油的原料的農夫,以友善環境的方式栽培,讓每一滴醬油背後都帶著守護環境的價值。
選用穀物的種類差異,在天然發酵過程當中,決定了醬油的風味。即使用相同的製程,穀物的差異也會造成醬油風味的差異。黑熊釀淡口醬油獨一無二的滋味,象徵著其中一種代表台灣風土的味道。
我們用黑熊釀的品牌,與消費者說明每一塊農民種植的田區,都有機會成為野生動物的棲地補償區域。 友善田區,降低農藥與肥料的使用,不僅守護農人的健康,也同時讓野生動物進入田區的時候,有一處暫時的躲藏地方。 我們相信如果讓每一個消費商品背後都帶著對環境的關懷,就會讓這個世界更美好。 我們更希望黑熊釀的美味,能為每一個家庭帶來餐桌上的味道帶來幸福感。想到黑熊釀淡口醬油的時刻,也想到我們一同鼓勵的友善環境的耕作,讓這個世界更加的永續。